-Vegemesta on parhaita asioita mitä Helsingin pikaruokakulttuurille on (vähintään!) viimeisen puolen vuosikymmenen aikana tapahtunut. Sääli vain, kun omaa herkkukopperoa ei naapurista löydy, ja harvoin sitä tulee kuitenkaan lähdettyä Kallioon asti vetäisemään purilaista nassuun. Siksipä tässä resepti, jolla voi helposti täyttää vegemestannälän kotioloissa!
-Burgerista voi tottakai tehdä lihaisan version jauhelihapihvillä, mutta ei se sitten mikään vegepurilainen ole, dille.
Aikaa kuluu valmistukseen n. 60 min, josta aktiivista valmistusta n. 60 min.
Kannattaa tarkistaa, että puhtaina (/toimivina) löytyvät ainakin:
-soijarouhepihvienteko-ainekset
-leivänpaahdin
Ainekset:
-riittävästi soijarouhepihvejä
-pussillinen kaurapaloja / ruispaloja
-paketti cheddarjuustoa (1 pkt / 2-3 ruokailijaa)
-1-2 tomaattia / ruokailija
-salaattia
-sipuli
-ketsuppia
-chili- tai valkosipulimajoneesia
Valmistus:
-Valmista ihan ensteks pino soijarouhepihvejä.
-Leikkele sipulista renkaita, pese ja siivuta tomaatit ja pese salaatti.
-Pistä kaurapalat paahtimeen paahtumaan. Kun leivät pomppaavat paahtimesta, nakkaa cheddarviipale toiseen puolikkaaseen jotta se sulaa siihen kiinni.
-Kasaa muut ainekset purilaisen sisään vapaavalintaisessa järjestyksessä. Luotan nyt lukijan kykyyn kasata oma hampurilainen mokaamatta, esim. unohtamalla pihvin tms. sieltä välistä.
-Tr00 Vegemesta-henkeen päästäkseen voi purilaiset nauttia Laitilan limujen kanssa.
-Nom.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti